Сегодня 29 апреля, погода радует пока виноградарей. Виноградная лоза уже подвязана и почки пошли в рост. И пришло время зелёным операциям, а именно выламывание лишних побегов — двойников, тройников. Что это такое? Как известно почки на винограде объединены в глазках. Если побег с глазком успешно перезимовал, то из него может развиться несколько побегов, каждый из своей почки — главной или замещающей. Иногда таких побегов два, иногда и больше. Так вот, с началом вегетации из таких двойников удаляют лишние и оставляют один, основной побег.