Усыхание гребней.
Это заболевание описано в специальной литературе под названием "паралич
гребней" и "атрофия гребней". В Европе оно известно с середины
тридцатых годов XX века, но его вредоносность особенно проявилась в
последние двадцать-тридцать лет. В государствах СНГ вредоносность
заболевания невелика.
Признаки заболевания. Проявляется внезапно, при достижении удельного веса
сусла 35-60 ° по Оксле. В любом месте гребня, но преимущественно в разветвлениях
или в дистальной части, появляются точечные или продолговатые некрозные
пятна (темно-бурого или черного цвета); некроз охватывает несколько слоев
клеток. В засуху эти пятна углубляются вследствие потери воды.