СТРОЕНИЕ И ЖИЗНЬ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ.

Виноградный куст состоит из двух систем: подземной и
надземной. В подземной различают штамб с головой в верхней его части и корни на
нем. Голова всегда толще штамба по причине ежегодной обрезки куста. В надземной
системе выделяют: надземный штамб (он допускается в неукрывной зоне): рукава,
отходящие от головки, плодовые лозы (стрелки) на концах рукавов, однолетние
побеги на плодовых стрелках, на рукавах и от подземного штамба. В зоне
укрывного виноградарства головка куста должна быть несколько ниже уровня почвы
- для лучшего укрытия куста на зиму (рис. 1)
 

Читать дальше...