Нимранг
- столовый сорт винограда. Предполагают, что сорт произошел от посева
семян неизвестного происхождения . Коронка и первые два листа молодого
побега зеленые с малиновыми пятнами и окаймлением, со следами опушения.
Последующие листья слаборассеченные, без опушения. Однолетний вызревший
побег светло-коричневый, узлы окрашены более интенсивно. Лист средней
величины, округлый, слаборассеченный. Загнутые кверху края пластинки
придают ей блюдцевидную форму. Верхние вырезы мелкие, открытые, клино-
или щелевидные, нижние едва намечены или отсутствуют. Опушение на
нижней поверхности листа отсутствует. Цветок функционально женский.
Гроздь крупная (длиной 19-21, шириной 12-15 см), ширококоническая и
цилиндро-коническая, иногда с лопастями, рыхлая. Средняя масса грозди
1кг. Ягода очень крупная (длиной 20-25, шириной 19-22 мм) , часто
асимметричная, с намечающейся бороздкой. Окраска зеленовато-желтая с
розовым оттенком, в Крыму - розовая. Кожица прочная, грубая, покрыта
восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Вкус простой,
терпковатый. В ягоде 2-4 крупных семени. Ведущие признаки сорта
винограда Нимранг: сильнорослые кусты; голые, кожистые, блюдцевидные
листья; большие, конические, часто с горошащимися ягодами грозди;
крупные, обратнояйцевидные, бело-розовые ягоды (Нимранг в переводе
полуокрашенный). Саженцы с раскидистыми побегами. Листья у них
цельные, голые, блюдцевидные, со стрельчатой черешковой выемкой.
Осенняя окраска листьев желтая с винно-красными пятнами. Вегетационный
период. Сорт позднего срока созревания. Съемная зрелость наступает в
первой декаде октября. Кусты сильнорослые. Однолетние побеги вызревают
плохо. Устойчивость. Сорт винограда Нимранг поражается милдью,
антракнозом, относительно устойчив к оидиуму. Гроздевой листоверткой
поражается слабо. Наряду с высокой требовательностью к теплу,
отличается относительной засухоустойчивостью и солевыносливостью. В
неблагоприятные годы на юге Украины глазки и отдельные побеги часто
повреждаются морозами, в результате чего созревание ягод запаздывает, а
вкусовые качества снижаются. Часто наблюдается горошение ягод. Особенности
агротехники. Нимранг нуждается в посадке на теплых склонах совместно с
сортом-опылителем (Тайфи розовый, Агадаи). Он хорошо реагирует на
орошение и высокоштамбовую систему формирования. При обрезке необходимо
оставлять сравнительно длинные плодовые побеги. Дегустационная
оценка свежего винограда 8,4 балла. Сорт высокотранспортабельный,
хорошо хранится до конца марта. Виноград используют для потребления в
свежем виде, приготовления варенья, маринадов, компотов.
